Le modèle de commission
Deux modèles de rémunération existent dans le produit, et un seul calcul : celui de la base de données. La commission affichée dans Réglages n'est pas recalculée par le navigateur, c'est la même formule que partout ailleurs. Voilà comment la régler et comment la lire.
Deux modèles au choix
Le mode se choisit dans Réglages › Membres & permissions, carte « Mode de commission des RP ».
- Commission bouteilles — chaque bouteille du catalogue porte sa commission, réglée dans Réglages › Menu bouteilles : soit un montant fixe par unité, soit un pourcentage du prix de la bouteille. La commission d'une résa est la somme de ses bouteilles.
- Paliers prix de table — un pourcentage de la valeur de la résa selon des tranches. Par exemple 600 à 1500 € donne 10 %.
Dans les deux cas, les unités barrées au check-in ne commissionnent pas : si le client repart avec deux bouteilles au lieu de trois, la troisième sort du calcul, du chiffre d'affaires comme de la commission.
Le mode réglé ici est celui du club. Chaque membre peut être basculé individuellement sur l'autre depuis sa fiche — les réglages de paliers ci-dessous restent donc utiles même quand le club est en commission bouteilles.
Régler la grille de paliers
Trois réglages encadrent la grille.
- Base du pourcentage — « Valeur totale » (minimum de conso + bouteilles prises, unités barrées exclues) ou « Minimum spend seul ».
- Grille du club — une ligne par palier : de, à (vide = infini), et le pourcentage.
- Sous le premier palier — un pourcentage fixe, zéro compris, ou un repli sur la commission bouteilles classique.
| Contrainte de la grille | Ce que fait NightBook |
|---|---|
| Deux paliers qui se chevauchent | Refusé à l'enregistrement |
| Un trou entre deux paliers | Accepté — la valeur retombe sur « sous le premier palier » |
| Deux paliers sans borne haute | Refusé — seul le dernier peut être infini |
| Une valeur pile sur une borne | Borne basse incluse, borne haute exclue : 1500 tombe dans le palier 1500-3000 |
La grille est remplacée en une seule opération. Une double soumission ne peut plus créer de paliers en double, ce qui rendrait la commission versée arbitraire.
Le cas par membre
La fiche d'un RP ou d'un chef de rang porte deux surcharges, sous « Commission » :
Ces deux réglages demandent Enregistrer, en bas de la fiche.
Ce que le tableau affiche
Toujours dans Réglages › Membres & permissions, la carte Performance & commissions se lit mois par mois, avec les flèches de part et d'autre du mois.
| Colonne | Définition exacte |
|---|---|
| Résas | Les réservations attribuées au membre, annulées exclues |
| Venus/amenés | Têtes réellement entrées sur couverts des résas décidées |
| Taux | Venus divisé par amenés — affiché en rouge sous 65 % |
| CA attribué | Minimum de conso honoré + chiffre d'affaires des bouteilles imputées |
| Commission | Le calcul ci-dessus, sur les seules résas honorées |
Seules les résas décidées comptent dans les amenés — arrivées, terminées, no-shows et refus. Les annulées et celles encore attendues en sortent : le taux mesure ce qui s'est présenté, pas ce qui a été réservé.
L'attribution suit le RP de la réservation. Un walk-in saisi à la porte porte donc la personne de l'accueil qui l'a créé.
Chef de rang et accueil
Deux compléments s'ajoutent à la commission de base, et ne se comptent jamais deux fois.
- La commission de service du chef de rang — les bouteilles qu'il ajoute lui-même en service sur les résas des autres, toujours au barème bouteille, même quand le club est en mode paliers. Les résas dont il est le RP passent par le circuit normal : pas de double compte.
- Le bonus walk-in de l'accueil — un montant par walk-in honoré, activé et chiffré sur la fiche du membre. C'est une rémunération, pas un droit : il n'a rien à voir avec les permissions.
¿Te ha servido este artículo?